|
Chinese Kool Met Gember En Sesam
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 chinese kool
1 ui, gesnipperd
1 teen knoflook, geperst
2 cm verse gemberwortel of 2 tl gemberpoeder
3 el ketjap manis
2 el tomatenketchup
3 el sesamzaad
peper en zout
olie om in te bakken
Voorbereiding: Snijd de kool in repen, was hem en laat uitlekken. Schil en snipper de gemberwortel.
Bereidingswijze: Verhit wat olie in een wok of hapjespan. Fruit de ui, knoflook en gember aan. Voeg de kool toe en roerbak op hoog vuur. Voeg ketjap, ketchup en sesamzaad toe. Laat de groente op laag vuur in 8 tot 10 minuten gaar stoven. Breng op smaak met peper en zout.
|
|
|